Video Cơm sườn nướng

BẾP VIỆT 24 đã chia sẽ đến các bạn công thức của rất là nhiều món sườn khác nhau như là sườn ram , sườn nướng sốt BBQ , sườn nướng riềng sả v.v. , trong đó mỗi món sườn đều có một hương vị đặt trưng riêng của nó . sẽ thật là thiếu sốt nếu như chúng ta không nhắn đến một món sườn nướng cũng rất là đặc biệt , đó là món sườn nướng dành để ăn với cơm và có tên gọi là CƠM SƯỜN NƯỚNG .

Cơm sườn nướng

Read More

Cách gà chiên nước mắm và xôi lá dứa nước cốt dừa ( Video )

Cánh gà chiên mắm và xôi lá dứa nước cốt dừa là một món ăn được kết hợp độc đáo giữa cánh gà chiên nước mắm với món xôi đồ . Ở đây chúng ta có thể hiểu thêm với món xôi , đó không phải là món xôi thông thường như những món xôi khác , mà là xôi được đồ trong nồi hơi và được kết hợp với tinh chất lá dứa , nước cốt dừa làm cho xôi có màu sắc trông bắt mắt và mùi vị thơm ngon hơn . Và hơn thế nữa xôi lá dứa nước cốt dừa sẽ ngon hơn khi được dùng ăn kèm với cánh gà chiên nước mắm , sự kết hợp tinh tế giữa các mùi vì hài hòa : mặm , ngọt , chua , cay của cánh gà chiên mắm với mùi thơm của lá dứa và sự béo ngậy nước cốt dừa của món Xôi lá dứa nước cốt dừa tạo cho người ăn cảm giác khó cưỡng . 

Cánh gà chiên mắm và xôi lá dứa nước cốt dừa

Read More

Tai heo ngâm nước mắm ( Video )

Tai heo ngâm nước mắm là một món ăn rất dễ làm , chỉ với 2-4 cái tai heo và 1 bát cơm nước mắm , 1 bát cơm đường và 1 bát nước đun sôi để nguội , chỉ cần một chút thời gian cho công đoạn sơ chế là các bạn có thể làm cho gia đình một món ngon .

Tai heo ngâm nước mắm

Read More

Gỏi bò nướng ( Video )

Gỏi bò nướng là một món ăn mang đậm nét ẩm thực Việt , với cách làm đơn giản , và sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị có sẵng như , hành , tỏi , gừng , sả sẽ mang lại cho chúng ta một món ăn ngon hơn sự mong đợi . Chúc các bạn thành công với món Gỏi bò nướng .

Gỏi bò nướng

Read More

Bánh hỏi thịt heo quay ( Video )

Bánh hỏi thịt heo quay là một món ăn Việt Nam khá nổi tiếng có xuất xứ từ tỉnh Bình Định . Bánh hỏi được làm từ bún gạo dệt thành từng miếng nhỏ và người ta thường dùng hành lá xắt nhỏ hoặc hẹ tỏi xào trong dầu rồi quệt lên bánh để tạo thêm mùi thơm và được ăn kèm với một món ăn thịt bổ sung. Bánh hỏi không chỉ đơn thuần thích hợp cho một món điểm tâm sáng mà còn là một món ăn rất thích hợp cho các bữa ăn trong ngày .

Bánh hỏi thịt heo quay

Read More

Bún chả Hà Nội ( Video )

Bún chả Hà Nội là một món ăn truyền thống không thể thiếu được trong cuộc sống hằng ngày của người Hà Thành nói riêng và người Việt nói chung  , theo năm tháng Bún chả đã được lan truyền và có mặt hầu hết khắp các phố phường Việt Nam , không những thế Bún chả Hà Nội còn được những người con của đất Việt sinh sống và làm việc khắp các nơi trên thế giới , tuyên truyền và quảng bá món Bún chả Hà Nội một món ngon của ẩm thực Việt được hầu hết mọi người khen khen ngợi .

Ngon là vậy nhưng chúng ta không phải ai cũng có thể làm được , với một chia sẽ nhỏ BẾP VIỆT 24H hy vọng sẽ đến cho những ai chưa từng biết về món Bún Chả , hoặc những ai đã từng thưởng thức nhưng chưa biết cách làm sẽ có thêm một chút kiến thức về món ăn này và các bạn hoàn toàn có thể làm ngay tại gia đình .

Bún chả Hà Nội

Read More

Mắm tép chưng thịt ( Video )

Mắm tép chưng thịt là một món ăn có sức quyến rủ người ăn kinh khủng . Mới nghe cứ tưởng mắm tép chưng thịt chỉ là một trong những món ăn đơn thuần của danh sách rất dài các món ăn khác nhau mà người Việt chúng ta đã tạo nên . Nhưng khi bạn thử thưởng thức thì chắc hẳn bạn sẽ không bao giờ quên được mùi vị đặc biệt của mắm tép chưng thịt , với công thức được chia sẽ rất rõ ràng , hy vọng các bạn sẽ tự làm Mắm tép chưng thịt tại nhà , vừa rẻ và được nhiều , điều quan trọng là đảm bảo chất lượng .

Mắm tép chưng thịt

Read More

Bún hải sản ( Video )

Với nhiều loại bún đa dạng khác nhau , đôi khi những người làm nội trợ mãi suy nghĩ và lưỡng lự rằng không biết phải chọn món bún nào cho thích hợp  để nấu cho gia đình thưởng thức trong những buổi sáng của ngày nghĩ cuối tuần , với nguồn nguyên liệu đa dạng và dễ tìm , với một công thức đơn giản , chỉ cần sự tùy biến của người nội trợ , thêm hoặc bớt đi một loại nguyên liệu nào đó thì chúng ta cũng có thể tạo ra một bát bún thật ngon với hương vị đậm đà và đặt biệt là rất bỗ dưỡng . Có tên là Bún hải sản với hương vị đặt trưng của hải sản như : cá , tôm , mực  v..v.v .. sẽ đem lại cho chúng ta mộ̣t món bún ngon và thích hợp cho những buổi sáng cuối tuần . Đó là một chia sẽ nhỏ mà BẾP VIỆT 24H muốn gợi ý cùng các bạn .

Bún hải sản

Read More

Sườn nướng riềng sả ̣( Video )

Sườn nướng riềng sả là món ăn rất thích hợp cho một buổi tiệc ngoài trời ,( BBQ party) Với cách ướp sườn mang đậm phong cách ẩm thực Việt Nam , đó là sự kết hợp hương vị của sả , riềng , tỏi và các gia vị khác đã tạo nên một mùi thơm đặt biệt khi nướng sườn làm cho người ta khó cưỡng . Bên cạnh đó chúng ta cũng có thể nướng sườn trong căn hộ gia đình , đó là phương pháp ưu việt mà BẾP VIỆT 24H muốn được chia cùng các bạn . Có thể các bạn sẽ nghĩ rằng : ý kiến hay đó , BBQ party với món Sườn nướng riềng sả vào ngày cuối tuần . Tại sao không nhỉ ?

Sườn nướng riềng sả

Read More

Bánh cuốn ̣( Video )

Bánh cuốn là món ăn và rất hợp khẩu vị của hầu hết tấc cả mọi người . Mặc dù bánh cuốn là một món ăn được chuẩn bị khá là kì công trong quá trình chế biến nhưng đó chỉ là trước đây , còn bây giờ với công thức bột bánh cuốn chế biến sẵng và được bán hầu hết khắp nơi , điều đó giúp cho chúng ta tiết kiệm rất nhiều thời gian , nếu chúng ta muốn ăn bánh cuốn thì chỉ cần mua bột Bánh bán sẵng , và thêm một vài công đoạn nhỏ nữa để chuẩn bị là chúng ta có thể làm ra một đĩa Bánh cuốn thật tuyệt vời , và bảo đảm chất lượng , cái chính là bạn có dịp để thể hiện tài nội trợ của mình cho gia đình và ngay tại nhà . Chúc các bạn thành công .

Bánh cuốn

Read More

Cá Ngao sốt bơ lạc ( Video )

Cá ngao sốt bơ lạc là món ăn được làm từ cá Ngao với hương vị đậm đà và sự béo ngậy của bơ lạc tạo ra một món ăn khá ngon , Hy vọng món Cá Ngao sốt bơ lạc này sẽ bổ sung thêm vào thực đơn nội trợ của các bạn tạo nên thực đơn đa dạng cho gia đình .

Cá Ngao sốt bơ lạc 

Read More

Sườn ram ( Video )

Sườn ram là một món ăn ngon và khá là nổi tiếng của Trung Quốc ̣ ̣( Sū Páigǔ ) với cách chế biến đơn giản là chúng ta có thể tạo ra một món ăn ngon tại nhà mà các bạn không cần đi đến nhà hàng Trung Hoa để thưởng thức . 

Sườn ram

Read More

Cánh gà chiên muối ( Video )

Cánh gà chiên muối không chỉ ngon ở mùi thơm của bột đậu xanh và bột nếp rang và muối được trộn đều mà khi ăn chúng ta còn ăn kèm với mộ̣t ít sả và lá chanh chiên giòn sẽ tạo cho chúng ta cảm giác ngon miêng hơn khi ăn .

Cánh gà chiên muối 

Read More

Cách pha chế cocktail Pina Colada ( alcohol & no alcohol) ̣( video )

Pina Colada là một loại nước uống khá là nổi tiếng trên thế giới , thành  phần chính của loại cocktail này bao gồm : nước dứa , rượu rum trắng và nước cốt dừa .  Chúng ta có thể dễ dàng pha chế ở nhà .
Các bạn hãy thử làm nhé

Cocktail Pina Colada (no alcohol)

Cocktail Pina Colada 

Read More

Nem chua thịt bò ( video )

Nem chua thịt bò

Link tham khảo : http://bepviet24h.blogspot.cz/2016/03/cong-thuc-che-bien-mon-nem-chua-thit-bo.html

Nem chua thịt bò là một món ăn được nhiều người biết đến như những món nem truyền thống được làm từ thịt lợn , cũng có thể nói nem chua thịt Bò được chế biến dựa theo công thức và cách chế biến giống như các loại nem chua bình thường khác , nhưng nem chua thịt bò luôn có hương vị đặt trưng riêng của nó mà chúng ta dễ dàng nhận biết khi ăn đó là hương vị thơm ngon của thịt bò hòa với vị chua nhẹ , vị cay của ớt , và vị nồng của tỏi kết hợp với nước chấm tương ớt pha chế làm cho người ăn luôn cảm thấy thích  thú . Ngày nay ngoài cách ăn nem chua bình thường , thì người ta có thể nướng Nem chua thịt bò để trở thành một món ăn khoái khẩu hơn , và nhất là dân nhậu ....

Nem chua thịt bò

               

Read More

Thit bò beefsteak (video )

Thịt bò beefsteak là một món ăn nổi tiếng của phương Tây , nó không chỉ là một món ăn đơn thuần với cách chế biến đơn giản , mà tùy vào sự̣ trang trí và món ăn kèm mà người ta có thể tạo ra món thịt bò beefsteak mang phong cách sang trọng .

Thịt bò

Read More

Gà hấp sốt xì dầu satế (Video)

Gà hấp sốt xì dầu satế là một món ăn dựa theo cách làm của Trung Hoa , với cách làm đơn giản , chỉ cần vài phút để chuẩn bị nước sốt với các thành phần như : xì dầu , dấm đen , dầu mè và satế , và thêm một chút gia vị là chúng ta có thể tạo ra một món ăn khá ngon và hấp dẫn .

Gà hấp xì dầu satế 

                      

Read More

Thịt quay giòn bì ( Video )

Thịt quay giòn bì
Ngày nay với cuộc sống khá bận rộn đã làm cho người nội trợ quên đi cách làm cho gia đình chúng ta một món ăn vừa ngon vừa bảo đảm vệ sinh thực phẩm bởi vì ở bất kể nơi nào bạn cũng có thể mua được các loại thực phẩm chế biến sẵng , khi mang về nhà người nội trợ chỉ cần công đoạn cuối đó là cho ra bát hoặc đĩa là có thể ăn được , nhưng người ta lại quên rằng liệu những loại thực phẩm chế biến sẵng đó có bảo đảm vệ sinh hay không .  Bếp Việt 24h luôn hướng tới và chia sẽ cùng các dựa trên nguyên tắc đó , ngon , bổ ,rẻ , và bảo đảm vệ sinh .  Với món Thịt quay giòn bì cũng vậy , với cách làm đơn giản , dễ hiểu , các  bạn có thể thực hiện ngay tại gia đình . Chúc các bạn một ngày cuối tuần vui vẻ .

Thịt lợn quay giòn bì

Read More

Hướng dẫn cách làm gỏi tai heo chua cay và nem tai thính ( Video )

Gỏi tai heo chua cay và nem thính là những món ăn ngon dân giả và dễ làm , với nguyên liệu chính là tai heo kết hợp với gia vị tạo nên những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người , đồng thời Gỏi tai heo chua cay , Nem thính cũng góp phần tạo tạo thêm sự phong phú trong bữa cơm gia đình . Chúc các bạn thành công với video hướng dẫn cách làm món Gỏi tai heo chua cay , và nem thính .
                                                                             

Read More

Gỏi xoài tôm khô ( Video )

Gỏi xoài tôm khô là một món ăn tương đối hợp khẩu vị của hầu hết tấc cả mọi người , đôi khi chúng ta chỉ cần dành thêm một ít thời gian thì các bạn có thể bổ sung thêm một món ăn ngon vào thực đơn nội trợ cho bữa cơm gia đình thêm phong phú  ....

Gỏi xoài tôm khô

Read More